チョコレートケーキ

テレビで紹介されたガトーショコラ【toroa(トロア)】

テレビで紹介されたtoroa(トロア)のガトーショコラはお取り寄せできます!




テレビ朝日「ホンネちゃんとソンタくん」でも紹介された、お取り寄せできるチョコレートケーキ!奇跡の口溶け「とろ生ガトーショコラ」をご紹介します!

 

ミシュラン三つ星店が認めた料理人と料理家チームが共同開発したtoroa(トロア)の「とろ生ガトーショコラ」

今すぐのお取り寄せはこちらの画像をタップしてご利用ください!

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【toroa(トロア)】公式サイト

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【toroa(トロア)】公式サイト

 

とろ生ガトーショコラ開発のきっかけ

toroa(トロア)をの商品を監修されている管理栄養士・料理家の五十嵐ゆかりさんは、料理家のアシスタントとして新卒でベンチャーのレシピ制作会社に入社してから残業まみれの多忙な日々を過ごされてきたそうで、その頃から「くつろぎの時間」を”意図的に”過ごすことの大切さをひしひしと感じられていたそうです。

その後、歳月は流れ、この数年で徐々にやりたいことに時間を注げるようになってきたことで、チョコレートを使ったスイーツ「とろ生ガトーショコラ」を開発することになったようです。

詳細はこちらの記事に記載されていますが、新卒で入社してからいきなり長時間労働を経験することになり「くつろげない日々を生きてきた」ことで辿り着いたのが、美味しいスイーツを食べることでほっと一息つけるような商品の開発だったんですね。

毎日忙しく働いている人や家事・育児・介護などで自分の時間が取れない人たち、そして過去にそういった経験をしてきた人達にとってはとても共感できる内容になっていると思います。

 

「大切な人にくつろぎの時間をプレゼントするお店を作りたい」そんな思いから生まれた商品だからこそ贈り物にもおすすめです!



美味しいのはもちろんのことなのですが、実は、この商品が届けたいのは「くつろぎの時間」。

とびっきり美味しいスイーツを食べる時間を通して「忙しい日々の中でもほっと一息つけて、暮らしのリズムを整えるきっかけをつくりたい」という思いを込めて作りました。ついがんばりすぎて力の抜きどころがわからなくなっている方にほど味わっていただきたいショコラです。

引用:https://note.com/kutsurogiya/n/n75756dcd8906

とろ生ガトーショコラは、「大切な人にくつろぎの時間をプレゼントするお店を作りたい」そんな思いから生まれた商品だからこそ、ギフトにもおすすめの商品となっております!

 

「くつろぎの時間をお届けしたい」そんな思いからオシャレなギフトボックスの内側にはメッセージが入っています!

オシャレなギフトボックスを開けるとその内側には「Enjoy your relaxing time とろける時間をお楽しみいただけますように」とのメッセージが記載されています。

この商品には受け取った方に「スイーツを食べている間だけでもゆっくりと自分の時間を過ごしてほしい」といった願いが込められているんですよね。



ただ、本当に目まぐるしいような日々を送られている方にとっては、ケーキを解凍してカットして紅茶を淹れる時間さえなかなか取ることは難しいとは思いますが、「とろ生ガトーショコラ」は賞味期限が長く冷凍保管であれば発送日より45日ありますから、どこかのタイミングで一息つきたい時などに召し上がっていただけるのではないかと思います。

 

12か月以上かけて試行錯誤された「とろ生ガトーショコラ」こだわりポイント

12か月以上を費やして試行錯誤された「とろ生ガトーショコラ」は、使用する素材・製造工程・デザイン・保存管理まで徹底的にこだわって作られたそうですが、重要なこだわりのポイントは次の5つなのだそうです。

■ 厳選したチョコレートと発酵バターをたっぷり使用・・・極上にとろける口溶けを実現

■ 「4種のチョコレート」をブレンドして酸味、風味、コクを絶妙なバランスに・・・「カオカ社」のチョコレート使用

■ 発酵バターで風味よくコク深い味わいに・・・北海道産発酵バターを使用

■ 自家製の焦がしキャラメルソースを配合・・・キャラメルソースを入れると複雑な甘みが加わり、深みとコク、口溶けが生まれる

■ 「奇跡の口溶け」を生み出す焼き時間・温度・・・焼き温度と時間の調整でさらに美味しく

中でも焼き時間・温度を決めるのが商品開発で一番時間を要したそうです。

 

「とろ生ガトーショコラ」価格・サイズ・重量・賞味期限

■価格 3,980円(税込)

■サイズ 12.5cm

■重量 約340g

■賞味期限 冷凍保管で発送日より45日、解凍後は2日以内にお召し上がりください。

 

ミシュラン三つ星店が認めた料理人と料理家チームが共同開発「とろ生ガトーショコラ」お取り寄せ方法

濃厚なのにすぐに次の一口が食べたくなると評判のtoroa(トロア)の「とろ生ガトーショコラ」

お取り寄せはこちらの画像をタップしてご利用ください!

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自分用のリピート購入には箱なしの「とろ生ガトーショコラ」のお取り寄せもおすすめです!

SDGs(エス・ディー・ジーズ)の観点から環境に配慮し過剰包装を敢えて行わない「箱なし」の「とろ生ガトーショコラ」も通販サイトで販売しております。

自分用やご家族みんなでお召し上がりになられる際のリピート購入時などにおすすめです。

価格は箱ありの商品から200円引きとなりまして3,780円です。

「箱なし」の「とろ生ガトーショコラ」お取り寄せはこちらの画像をタップしてご利用ください!

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新商品お取り寄せ「すくうとろ生ガトーショコラ」「すくうとろ生チーズケーキ」

スプーンですくって食べる柔らかいスイーツの新商品「すくうとろ生ガトーショコラ」と「すくうとろ生チーズケーキ」も登場しています!

お取り寄せは次の画像をタップしてご利用ください!

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レーズンバターサンド「トロバタ」お取り寄せ

発酵バターをたっぷり使用した背徳のレーズンバターサンド「トロバタ」もお取り寄せできます。

トロバタのお取り寄せは、次の画像からご利用ください!

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【toroa(トロア)】公式サイト

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【toroa(トロア)】公式サイト

 

 

 

 

 

 

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