お取り寄せできる【中津川市之瀬】和栗最中アイス【恵那川上屋】くりもなかアイス
発売から3か月で4万個、累計20万個以上を販売！岐阜県中津川の栗をたっぷりと贅沢に使用した【中津川市之瀬】
の「和栗最中アイス」、そして栗スイーツの有名店【恵那川上屋】
の「くりもなかアイス」をご紹介します！
どちらものアイスもお取り寄せできますので、是非ご覧ください。
【中津川市之瀬】発売から3か月で4万個！累計20万個以上を販売「和栗最中アイス」は通販で購入可能です！
栗の名産地、岐阜県中津川市にある【中津川市之瀬】では、発売から3か月で4万個！累計20万個以上を販売した「和栗最中アイス」を通販サイトで販売しています。
【中津川市之瀬】公式サイト
【中津川市之瀬】公式サイトはこちらからご覧ください！
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東海テレビ 「ニュースone」で紹介！情熱が伝わってくる「和栗最中アイス」は全て手作業で作られている
還暦を過ぎてから自分の夢を叶え和菓子職人となった「中津川市之瀬」の市之瀬さんは、若い頃に和菓子屋さんで修業をしていたものの家庭の事情で道半ばで夢を断念せざるを得ない状況になってしまったそうなのです。
それでも夢を諦めることなく生活のために別の仕事をしながらも持ち前の情熱で趣味として大好きな和菓子を作り続けて腕を磨き、定年後にアイスの会社を経営している息子さんから新商品の開発を依頼され和菓子職人の道を再び歩み始め、試行錯誤しながら2年の歳月をかけて「和栗最中アイス」を完成させたのだそうです。
しかも作業は手間暇を惜しまずに丁寧に時間をかけて全て手作業で行われているのです！（栗餡作りの詳細や和菓子アイスに対する市之瀬さんの強い想いなどを東海テレビのサイト内の動画で視聴できますので、興味のある方は「東海テレビ 中津川市之瀬」で検索してご覧ください）
あんは木べらで丁寧に混ぜながら銅鍋で炊いている！ 隠し味は栗の煮汁（甘露煮の煮汁）
銅は熱が均等に伝わって焦げにくいといった利点と、少量を銅鍋で丁寧に作る事で餡の味が安定するといった理由から、銅鍋に栗粉・栗の荒煮・栗のカンロ煮・少量の砂糖を入れて手作業で混ぜながら栗の餡を仕上げていくそうです。
3か月で4万個を販売した時には、銅鍋で400回もあんを炊いて「和栗最中アイス」を作られたそうですよ！
「和栗最中アイス」価格・栗の産地・商品の特徴
■価格：6個入り3,800円 8個入り4,640円です。
■栗の産地：優しい甘みとしっかりとした味が特徴の岐阜県中津川の栗を贅沢に使用しています。
■商品の特徴：3種類の甘露煮・粗栗・栗粉のそれぞれの風味・食感を活かして、白餡と混ぜて作った「特製栗餡」をバニラアイスと最中でサンドしています。
美味しい食べ方
アイスとしてそのままお召し上がりいただくこともできますが、オーブントースターで約20秒から30秒温めると最中がパリパリの食感になって、より一層美味しくお召し上がり頂けます。
【中津川市之瀬】「和栗最中アイス」他 お取り寄せ
栗をふんだんに使用した「和栗最中アイス」
お取り寄せは次の画像をタップしてご利用ください！
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「栗きんとんジェラート」他、人気の高級ジェラート！
NIPPONのジェラート「極‐きわみ‐」もお取り寄せできます！
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【めざましテレビ】で紹介された緑茶を使ったアイス「伊勢茶&こつぶ茶葉最中アイス」もございます！
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【中津川市之瀬】公式サイト
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栗のアイスクリーム「くりもなかアイス」
栗スイーツの有名店【恵那川上屋】
栗好きな方にピッタリのお取り寄せスイーツ！栗のアイスクリーム「くりもなかアイス」をご紹介します。
栗のアイスクリーム通販の始まり
栗きんとんなどの栗菓子が有名な恵那川上屋の岐阜県恵那市大井町にある本社:恵那峡店「里の菓茶房」で人気の栗のソフトクリームがあるのですが、その美味しさを通販で全国の皆様に食べていただきたいという想いで作られたのが「くりもなかアイス」です！
「くりもなかアイス」の美味しい食べ方
「くりもなかアイス」は冷凍庫から取り出してそのまま最中に包まれた状態の固いアイスを食べても美味しいのですが、オーブントースターで少し温めると最中の部分はパリッと香ばしくなり、中に入っているアイスクリームの部分は、とろーりとろけて面白い食感になります。
「栗最中アイス」のお好みの食べ方を見つけてみてください！
栗のアイスクリーム「くり最中アイス」お取り寄せ
栗のアイスクリーム「くりもなかアイス」のお取り寄せのご注文は、こちらの画像からご利用ください。
個包装になっていますので、お好きなタイミングでお召し上がりいただけます！
価格は5個入り1,470円です。
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恵那川上屋 公式サイト
【恵那川上屋】公式サイトはこちらからご覧ください！
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その他の栗菓子
恵那川上屋ではアイスクリーム以外にも様々な栗のスイーツを販売しています。
その他の栗を使ったお菓子は、こちらの記事をご覧ください。
