大福 和菓子

みかん大福:ミカンの名産地愛媛の御菓子処「清光堂」

「清光堂」みかん大福

断面の美しさが目を惹く「一福百果まるごとみかん大福」は、愛媛県今治市の御菓子処「清光堂」で作られています。

ジューシーなミカンの大福は、夏の間は半解凍でひんやりとした食感を味わうことができ、冬の間は完全解凍して柔らかな「みかん大福」を味わうことができます。



「清光堂」の「みかん大福」はミカンを丸ごと1個使っていますから、フルーツが食べたい時にもいいですよね。

 

みかん大福の特徴と賞味期限

「清光堂」の「まるごとみかん大福」は愛媛県宇和島産の3Sサイズの小さなミカンを白餡とお餅で包んでいます。

みかんは白いスジを丁寧に取り除き、白餡や求肥もミカンの自然な甘さに合うようにバランスを考えて作られています。

「一福百果 まるごとみかん大福」の賞味期限は冷凍状態で約30日となっておりまして、解凍後は要冷蔵にて3日以内の消費期限となるようです。

 

みかん大福の美味しい食べ方

「まるごとみかん大福」は、夏の季節には30分から1時間程度解凍すれば、冷たいシャーベットのようなシャリシャリとした食感を楽しめます。

冬の季節には2時間から3時間かけてしっかり解凍するとミカンのジューシーな甘さを楽しめます。

みかん本来の甘さを味わいたい場合には完全に解凍してから食べるのがおすすめです。

季節によって解凍時間を調節すれば、お好みの状態でお召しあがりいただくことができますよ!

 

みかん大福は1箱6個入り

「一福百果 まるごとみかん大福」は、1箱(6個入り)からお取り寄せできるようになっております。


大福が1個づつ個別包装になっているのも保管しやすくていいですよね。

ご自宅用にはもちろん、ギフトや贈り物に利用される方も多いようです。

 

「清光堂」の「みかん大福」お取り寄せ

ジューシーなみかんの味わいを楽しめる愛媛県今治市の御菓子処「清光堂」の「みかん大福 6個入り」のお取り寄せはこちらです!

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